近年来，随着高速公路网络的不断完善和人们出行需求的日益多样化，高速公路服务区已从单纯的休憩补给站，逐步发展为集购物、餐饮、休闲于一体的综合服务平台。在这一背景下，盐城市积极推动本地农特产品进驻高速服务区，让过往旅客能够"沿着高速买买买"，便捷地购买到正宗的盐城农产品，这不仅为农产品销售开辟了新渠道，也为服务区经济注入了新活力。
盐城作为江苏省重要的农业大市，拥有丰富的农特产品资源。从东台西瓜、滨海大米，到射阳菊花、建湖藕粉圆，再到阜宁大糕、响水草鸡蛋，每一款产品都承载着盐城的地域特色和农耕文化。过去，这些优质农产品主要依靠传统渠道销售，消费者往往需要专程前往产地或特定市场才能购买。如今，通过进驻高速服务区，盐城农产品直接面向南来北往的旅客，大大提升了产品的曝光度和购买便利性。
这一创新举措带来了多赢局面。对消费者而言，在高速服务区停留休息时，就能顺手购买到新鲜、地道的盐城农特产品，既满足了购物需求，又体验了地方特色。对农民和农业企业来说，高速服务区成为新的销售窗口，有助于扩大销售规模，提高产品附加值。对服务区运营方而言，引入地方特色农产品丰富了商业业态，增强了服务区的吸引力和竞争力。
为确保产品质量和消费体验，盐城市相关部门与高速服务区运营方密切合作，建立了严格的产品准入和质量监管机制。所有进驻服务区的农产品都经过精心筛选，确保符合食品安全标准，同时保持地方特色。部分服务区还设置了产品展示区、体验区，让消费者在购买前能够直观了解产品特点，有的甚至提供现场品尝服务，增强了购买的趣味性和信任度。
随着"农特产品进高速服务区"模式的深入推进，盐城市正在探索更多创新做法。例如，结合节假日出行高峰，在服务区举办农产品展销活动；开发适合旅途消费的便携包装产品；利用数字化手段，提供线上预订、线下提货服务等。这些举措不仅拓展了农产品的销售半径，也丰富了高速公路出行体验。
"沿着高速买买买"将成为越来越多旅客的消费习惯。盐城农产品通过高速服务区走向更广阔的市场，既是对地方特色农产品的有效推广，也是乡村振兴和农业现代化的重要实践。这一模式的成功，为其他地区提供了可借鉴的经验，有望在全国范围内推广，让更多优质农产品搭乘"高速快车"，走进千家万户。
